Polévka z červené čočky (Očista)

Polévka z červené čočky

100g červené čočky, 1 cibule, 1 mrkev, 1 petržel, 1 l zeleninového vývaru, majoránka, stroužek česneku, zelená petrželka

Vhodné pro Amanbirovu očistu.

Cibuli a zeleninu nakrájíme na kostičky a podusime na vodě, přidáme opranou červenou čočku, majoránku a přidáme zeleninový vyvar. Vaříme do změknutí čočky. Přidáme rozetřený česnek a trošku umeocta nebo citronové štávy. Na talíři dozdobíme zelenou petrželkou. (Pokud přidáte k čočce majoránku, je pak lépe stravitelná).

Příspěvek byl publikován v rubrice Recepty a jeho autorem je Irena Šorfová. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.