Hrníček jáhel (místo klasické basmati rýře, použijeme rýži červenou, jáhly, quinou nebo rýži černou),  Amanbirem povolená zelenina dle vaší volby (např. mrkev, brokolice, hrášek, dýně, fenykl…), jedna cibule, olej na dochucení, červená čočka, zeleninový vývar, bylinky na dochucení (bazalka, koriandr, majoránka… apod.)

Vhodné pro Amanbirovu očistu.

Na trošce vody na pánvi se silným dnem poduste nakrájenou cibuli, a nakrájenou zeleninu, na menším plameni dusíte, dokud zelenina nepustí co nejvíce šťávy (cca 10-15 min), přidáte červenou čočku a zalijete předem připraveným zeleninovým vývarem, trošku majoránky. (Čočku lze nahradit fozolemi, ale ty je třeba déle vařit, proto raději používám červenou čočku). Zároven na vedlejším hořáku uvaříte jáhly nebo quinou.

Servírujete na talíř a dochutíte kapkou olivového oleje, koriandrem či bazalkou.

Jedna cibule, menší dýně, jedna mrkev, zeleninový vývar, špetka pepře, olivový olej.

Vhodné pro Amanbirovu očistu.

Nakrájenou cibulku oblanšírujeme na vodě, přidáme nakrájenou dýni na kostky a nakrájenou mrkev. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do měkka. Vše rozmixujeme, dochutíme kapkou oleje (olivového nebo dýňového), špetkou pepře.

Hrušky 2ks ( podpora funkce ledvin, vláknina) Avokádo ( lze zaměnit za jablko) 1ks Agar Agar 1/2 tyčinky Kardamom špetka ( proti plynatosti, antivirový) Javorový sirup 1 lžíce (Vit.skupiny B, železo, vápník) Matcha Tea 1 lžička ( Vit. A,E,C, proteiny) Jablečný mošt 1/2 šálku ( pektin, vláknina, antioxidanty) Limetka, šťáva z 1/2(Vit.B,C, minerální látky) Chia 1 lžíce ( vápník,B12, antioxidanty,bez lepku) Sezam 1 lžíce (tvorba krve, karoten hořčík,zinek, vápník)

Hrušky a avokádo rozmixujeme s javorovým sirupem, šťávou z limetky a matchou. V hrnci svaříme Agar Agar ( nejprve namočený na 30minut ) v jablečným moštu cca 6-7minut. Smícháme dohromady, přidáme kardamom. Část oddělíme a nasypeme do ní sezam. Rozmixujeme dohladka. Plníme po částech do skleničky.

TIP!Chia semínka můžeme zamíchat do pudinku nebo je nasypat na dno skleničky a pudinkem zalít. Dětem můžeme přidat kakao či karob nebo tvaroh.

Podle Lucky Duhy.

Hrníček jáhel, půlka menší dýně, sezamové semínko, olej olivový nebo dýňový, rukula.

Vhodné pro Amanbirovu očistu.

Uvaříme jáhly (proso), a promícháme s uvařenou na kostičky nakrájenou dýní. Posypeme sezamovými nebo chia semínky, a pokapeme olivovým olejem. Dozdobíme rukolou.